Czy wiesz, że pierwszy posiłek „dziękczynny” w Stanach Zjednoczonych być może nie został spożyty przez pielgrzymów w Plymouth (więcej o tamtych wydarzeniach piszemy TUTAJ), ale przez hiszpańskich osadników na terenach, które później stały się Florydą? Co więcej, to pierwsze „dziękczynienie” miało charakter eucharystyczny!
Pierwsze Święto Dziękczynienia
Historyk dr Michael Gannon tak opowiada o wydarzeniach, które miały miejsce 8 września 1565 roku:
„Kiedy 8 września 1565 roku pierwsi hiszpańscy osadnicy wylądowali na terenie dzisiejszego miasta St Augustine, aby zbudować osadę, ich pierwszym aktem było odprawienie nabożeństwa religijnego, aby podziękować Bogu za bezpieczne przybycie hiszpańskiej floty… Po mszy św. o. Francisco Lopez, kapelan hiszpańskich statków i pierwszy proboszcz St Augustine, zastrzegł, że tubylcy z plemienia Timucua będą pożywiać się wraz z hiszpańskimi osadnikami, w tym Don Pedro Menendezem de Aviles, przywódcą wyprawy. Było to pierwsze Święto Dziękczynienia i pierwszy posiłek z okazji Święta Dziękczynienia w [obecnych] Stanach Zjednoczonych”.
Hiszpanie z zapasów, które przywieźli ze sobą na statku, przygotowywali wspólny posiłek. Według zapisów składał się on z solonej wieprzowiny, ciecierzycy, chleba okrętowego i czerwonego wina.
Posiłek „mógł również zawierać karaibskie potrawy, które prawdopodobnie zebrano, gdy Menéndez zatrzymał się, aby się przegrupować i uzupełnić zapasy w San Juan Puerto Rico przed udaniem się na Florydę… Jeśli Timucua wniósł swój wkład, prawdopodobnie składałaby się z kukurydzy, świeżych ryb, jagód lub fasoli” – wyjaśnia Gannon.
Relacja z pierwszego „dziękczynienia” odzwierciedla to, co można znaleźć w zapiskach wspomnianego o. Francisco. Czytamy w nich: „obchodzono święto… po mszy Adelantado [Menendez] nakarmił Indian i jadł z nimi obiad”.
Ponadto przed odprawieniem mszy św „Ksiądz Francisco López, kapelan floty… zszedł na brzeg przed Pedro Menéndezem de Avilésem, przywódcą wyprawy założycielskiej, a następnie wyszedł na spotkanie z Menéndezem trzymając krzyż… Menéndez wyszedł na ląd, uklęknął i ucałował krzyż”.
Świętem obchodzonym przez Hiszpanów były urodziny Najświętszej Maryi Panny, następujące w kalendarzu liturgicznym dziewięć miesięcy po święcie Niepokalanego Poczęcia Maryi 8 grudnia (które swoją drogą jest świętem patronalnym Stanów Zjednoczonych).
To historyczne wydarzenie przypomina nam, że Eucharystia (z greckiego słowo to oznacza „dziękczynienie”) jest głównym sposobem wyrażenia wdzięczności w Dniu Dziękczynienia, po którym następuje posiłek w duchu braterstwa.
